Sunday, January 23, 2011

Wedding Cheesecake Decorating

hot dogs without grunting ...

meant ... sind natürlich Hot Dogs, heiß, saftig, pikant und lecker und - weil wir hier ja im Gemüseregal sind - fleischlos. :-)

Ich finde einen Hot Dog ab und an wirklich enorm toll, kein Nährwert, dafür viel Geschmack und so ein bisschen Seelensex in einem. Wunderbar dabei ist natürlich, dass man sie dank solcher schönen Sachen wie Seitanwürstchen auch vegetarisch genießen kann, ohne einen Geschmacksverlust feststellen zu können.

So einen Hot Dog selbst zu machen ist gar nicht so schwer und wirklich viel Arbeit ist damit nicht verbunden, nur ein wenig Zeit sollte man einplanen.

Für vier leckere Hotdogs braucht ihr:

300 g of fresh yeast dough (I made more of a sweet dough with milk instead of water, but if someone needs a prescription, ask simple, I like to write to)
4 Seitanwürstchen (here, "Frankfurt" from Alnatura)
1 large onion
4
tsp oil 1 glass of Danish cucumber salad
mustard, ketchup and remoulade Danish


formed from the dough her four equally large, long rolls, which she bakes for about 15 minutes at 200 degrees.

your onion cut it small pieces and frying them in oil to 4 tablespoons dark really nice and crisp.

The Seitanwürstchen you let in hot water be nice and warm.

If the buns ready, ye can also - after a brief cool down - show merrily with the sausage, the sauce, onions and cucumbers with three bites and swallow, how to do that with hot dogs the way it is making. ;)

No time-consuming recipe today, but in any case, one thing I wanted to share with you, simply because it is so delicious.

let you taste it.

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